1、油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。
2、為了避免油煙機嗓音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生，應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內表面粘油過多。
3、在使用抽油煙機時要保持廚房內的空氣流通，這樣能防止廚房內的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。
4、用戶最好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大噪音；最好讓廠家的專業人員進行清洗。以下清潔方法只適用于外部（包括葉輪）清潔，如需內部清洗，請聯系專業人員。
1）高壓鍋蒸汽沖洗法—把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里。
2）洗潔精，食醋浸泡法—將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3～5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10～20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。
3）肥皂液表面涂抹法—將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。
4）清洗時先要斷開電源，外殼和面板應經常用清潔精加溫水擦拭，不要用汽油、苯待化學溶劑擦洗，以免影響表面沒漆質量。
5）集油盒中的廢油應定時倒掉，以免溢出弄臟廚具。
6）嚴禁用水直接沖洗抽油煙機，以防電氣部件進水。
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